Categoria: ASIA

DESTINAZIONI ASIA GIAPPONE MANGIARE & DORMIRE TRAVEL TIPS

Dove mangiare a Tokyo (Giappone): Sushi Zanmai

Posted on By : Nicoletta C.

Chi parte per il Giappone spesso pensa che si farà delle grandi scorpacciate di sushi e sashimi. In realtà, come vi accennavo già nell’articolo Giappone fai da te, mission (im)possible!, il pesce crudo è solo una piccola parte dell’offerta gastronomica giapponese. Anzi, viene consumato solo in alcune occasioni, come le uscite al ristorante con gli amici, come potrebbe essere una pizza per noi italiani.… LEGGI TUTTO “Dove mangiare a Tokyo (Giappone): Sushi Zanmai”

DESTINAZIONI ASIA MANGIARE & DORMIRE CINA TRAVEL TIPS

Dove mangiare a Pechino: Food Republic

Posted on By : Nicoletta C.
Una vera esperienza culinaria, quella che abbiamo fatto a Pechino durante il nostro viaggio in Cina! Il particolarissimo ristorante che vi vogliamo consigliare oggi si chiama Food Republic, e si trova all’interno del grande centro commerciale Oriental Plaza, occupandone una buona parte del seminterrato.

Come funziona Food Republic?

In questo self-service potete assaggiare un’ampia varietà di piatti della cucina asiatica.… LEGGI TUTTO “Dove mangiare a Pechino: Food Republic”

DESTINAZIONI ASIA MANGIARE & DORMIRE CINA TRAVEL TIPS

Dove mangiare L’anatra laccata a Pechino: Siji Minfu

Posted on By : Nicoletta C.

Uno degli obiettivi imprescindibili del nostro viaggio in Cina (di cui trovi l’itinerario completo qui) era tornare a casa solamente dopo aver fatto una bella scorpacciata di Anatra Laccata, uno dei piatti tipici di Pechino e forse il più famoso.

L’Anatra Laccata. Cos’è?

Il nostro intento era quello di assaggiare la rinomata Roast Duck di Da Dong, ma quando ne abbiamo parlato con Joe, l’autista che ci ha accompagnato alla Grande Muraglia, lui ci ha consigliato di scegliere un altro ristorante, meno turistico, meno costoso e (secondo lui) di qualità migliore: Siji Minfu Restaurant Peking Roast Duck, con la cura di arrivare però al più tardi alle 18.00, perchè non accetta prenotazioni.… LEGGI TUTTO “Dove mangiare L’anatra laccata a Pechino: Siji Minfu”

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Grand tour della Cina: itinerario fai da te

Posted on By : Nicoletta C.

Se avete per la testa un viaggio in Cina, che sia da soli o in gruppo, magari per un originale viaggio di nozze (opzione che vi consiglio sicuramente!) forse vi farà comodo sapere che potete organizzare tutto, incluso l’itinerario, senza appoggiarvi ad agenzie o tour operator. Le agenzie, per quanto siano utilissimi e diano sicurezza, incidono sempre sui costi, e in modo non indifferente!… LEGGI TUTTO “Grand tour della Cina: itinerario fai da te”

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Dove mangiare a Shanghai: Yang’s Dumplings (小杨生煎)

Posted on By : Nicoletta C.
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Cosa si mangia a Shanghai?

Shanghai ha un’offerta pressochè illimitata di ristoranti dove assaggiare cibo più convenzionale, così come di fast food che la globalizzazione ha reso famosi in tutto il mondo. Ma soprattutto è una città ricca di ristoranti che propongono specialità locali, a partire dalle più classiche come i dumplings , facilmente rintracciabili anche nei menu dei nostri ristoranti orientali.… LEGGI TUTTO “Dove mangiare a Shanghai: Yang’s Dumplings (小杨生煎)”